Салат листовой "Лолло Росса" (Lollo Rossa)

Салат "Лолло Росса" - Lactuca sativa "Lollo Rossa".
Превосходный вкус и декоративность: лидер рынка!
Нежные, гофрированные, с красновато-розовым оттенком листья этого салата послужат украшением любого стола. Раннеспелый, от посева до начала уборки - 55 дней. Формируют рыхлую головку диаметром 15-20 см, массой 300-500 г. Для закрытого и открытого грунта, пригоден для круглогодичного выращивания. Устойчив к стеблеванию.
1 г = 800-1200 семян. 

* Салат - скороспелое травянистое растение семейства сложноцветных. 
Это одна из самых древних овощных культур. О салате впервые упоминают в летописях древние греки и римляне. В настоящее время он является широко распространённым овощем (в особенности в странах с мягким прохладным и сырым климатом). Истинные поклонники этой культуры - голландцы и французы, в рационе которых она занимает одно из первых мест. 
Ценнейшая особенность салата - исключительная скороспелость, относительная холодостойкость и высокая продуктивность. Он даёт самую раннюю зелень, когда других овощей ещё нет. Возделываются листовые, кочанные и промежуточные формы салата. Эта культура растёт на солнечных и достаточно прогреваемых участках с лёгкими, хорошо удобренными почвами с нейтральной или слабо щелочной реакцией. Кислые почвы не переносит.
Салат требует большого количества питательных веществ в почве. Помимо удобрения компостом в грядки перед посевом (посадкой) вносят сульфат аммония (30 г/м2) и суперфосфат (60 г/м2). Сроки посева зависят от зоны возделывания, формы и даже сорта салата.
В Северо-Западном регионе листовые салаты (кроме Московского парникового) высевают с ранней весны до конца августа.
Для получения "зелёного конвейера" посевы проводят с интервалом в 10-15 дней. Кочанные салаты лучше выращивать через 20-30 дневную рассаду (посев 20 апреля) с высадкой в грунт с середины мая. С 20 июля и до конца августа их сеют прямо в грунт. Устойчивые к цветушности сорта можно использовать для ступенчатых посевов.
Норма высева: для листовых форм - 0,3-0,4 г/м2, для кочанных - 0,2 г/м2. Схема посадки - 20 г на 5 см и 25 г на 20 см, соответственно. Глубина заделки 1-2 см.
Всходы появляются на 10-ый день, их обязательно прореживают. Кроме частого рыхления грядок, салат нужно регулярно поливать, поскольку в сухом грунте плохо образуются головки, растения стрелкуются.
Полив проводится большими дозами под корень с одновременной подкормкой азотными удобрениями. При несоблюдении технологии полива возможно поражение корневыми гнилями.
Чтобы растения дольше оставались свежими, уборку салата необходимо проводить поздно вечером или рано утром. Срезать салат надо у поверхности почвы, удаляя повреждённые и жёлтые листья.